Move & Feel

Wanderung auf den Grünberg

Letzten Sonntag ging es bald in der Früh los in Richtung Gmunden, um auf den Grünberg auf der Ostseite des Traunsees zu gehen und das tolle Frühlingswetter auszunützen. Facts zum Wanderweg auf den Grünberg Ausgangspunkt: Parkplatz Grünberg Seilbahn (Traunsteinstraße 41, 4810 Gmunden) Strecke: 6,90 km Dauer: 2 h (hin und retour) Wanderweg: Waldwege, Wanderwege Schwierigkeitsgrad:… Weiterlesen Wanderung auf den Grünberg

Attersee

Das Röhren-Frühstück – von Schwarzenegger bis Paris Hilton

Wer sich mit einem kreativen Frühstück in einer besonderen Atmosphäre verwöhnen lassen möchte, der sollte unbedingt mal "die Röhre" in Unterach am Attersee besuchen. Seit einigen Wochen hat die Röhre nach der Winterpause wieder geöffnet und ich habe mich schon gefreut, dort wieder mal ein leckeres Frühstück zu genießen. Das Restaurant liegt an der Bundestraße… Weiterlesen Das Röhren-Frühstück – von Schwarzenegger bis Paris Hilton

Mediterrane Küche

Couscous „Italia“

Zutaten für 3 Personen: 250 g Couscous grob 1/2 Zwiebel 3 Knoblauchzehen Kirschtomaten Mozzarella Tomatensauce Pflanzenöl Kräuter & Gewürze: frischer Basilikum Salz Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken sowie die Kirschtomaten und Mozzarella-Bällchen halbieren oder dritteln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel und Knoblauch anschwitzen lassen. Anschließend die Kirschtomaten… Weiterlesen Couscous „Italia“

Frühstück

Eierspeise mit Gemüse & Mozzarella

Zutaten für 2 Personen: 4 Eier 1/2 Zwiebel roter Paprika kleine Zucchini Kirschtomaten Mozzarella 1 TL Pflanzenöl Kräuter & Gewürze Petersilie Schnittlauch Salz Pfeffer Zubereitung Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anschwitzen. Anschließend die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel quirlen. Die Eier in die Pfanne… Weiterlesen Eierspeise mit Gemüse & Mozzarella