Frühstück

Mohn-Porridge mit Erdbeeren und Banane

Zutaten:
Haferflocken
Mandelmilch
Mohnsamen
Banane
Erdbeeren
Nüsse
Kokosflocken
Honig

Zubereitung:
Die Mandelmilch in einem Topf mit 1 TL Honig zum Köcheln bringen. Anschließend die Haferflocken und 1 EL Mohnsamen hinzugeben und so lange köcheln lassen, bis das Porridge eine cremige Konsistenz hat.

Das fertige Porridge am Teller mit frischen Erdbeeren, Bananenscheiben und Nüssen garnieren sowie mit Kokosstreusel dekorieren.

Einen guten Start in den Tag 🙂

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